BALIKESİRİN MEŞHUR TATLISI HÖŞMELİM

1 kilo süt (pastörüze olmayan açık  süt)

yarım su bardağı irmik

1 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı peynir mayası

                                   YAPILIŞI

ılıksüte peynir mayasını koyup 1 saat mayalandırın.mayalanan peyniri kaşıkla karıştırın içine bütün malzemeleri katıp karıştıra karıştıra pişirin kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5 dk daha kaynatın kaselere koyup soğuk servis yapın

AFİYET OLSUN...

         AÇMA

2 bardak ılık süt

1 yumurta

1 paket yaş maya

1 çay bardağı sıvı yağ

tuz

alabildiği kadar un

                     YAPILIŞI

bütün malzemeler karıştırılır.hamur 1 saat dinlendirilir.Hamurdan parçalar  koparıp açma şekli verin.birazda tepside dinlendirip üzerine yumurta sarısını sürüp 200 derecedeki fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin...

AFİYET OLSUN...

       PASKALYA ÇÖĞREĞİ

2 yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

yarım paket eritilmiş marfarin

1 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

pakmaya

alabildiği kadar un

               YAPILIŞI

bütün malzemeleri karıştırın yumuşak bir hamur elde edilir.1 saat dinlenmeye bırakılır.hamuru 3 e bölün her hamurdan 3'er tane parçalara ayırın.galete gibi uzun şekil verip  bu  parçaları saç örgü şeklinde örün tepside yarım saat dinlendirin.üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine fındık parçaları yada susam serperek 175 derecedeki fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirin...

AFİYET OLSUN .....

kızıma ördüğüm pembe süveter

arkadaşlar bu yaptığım tuvalet kağıtlığı çok kullanıştı yapmanızı tavsiye ederim.

sakallı ipten yaptığım klovet takımı

birgül arkadaşımın yaptığı elişi çantası

resim kursunda yaptığım karakalem çalışmalarım

kızım odasına yaptığım tüylü abajur